Мафаи - очень кислый фрукт в Таиланде

Купил на Самуи мафаи фрукт за 20 бат килограмм. На вид он ничего, а вот на вкус очень кислый. Этот экзотический фрукт в Таиланде похож на гранат, только кислый. Когда я его ел, то думал, что сейчас он растворит мне зубы и желудок. Он кислее лимона. Вот и думаю, может его лучше в чай добавлять или еще куда-то, а-то в таком виде есть очень тяжело, а выбрасывать жалко.
Тайский фрукт Мафаи

Нормальный цвет фрукта - желто-красный, также иногда встречается желто-коричневый кожуры, когда уже полежал какое-то время и теряет свой яркий цвет.

На фотографии видно, как он выглядит внутри. На вид хорошо и хочется попробовать, но на вкус мафаи очень кислый. Теперь я знаю, что его я покупать не буду, но если захочу попить чай с лимоном, то куплю немного)).

В продаже я только один раз его встретил в Таиланде, и больше не встречал мафаи на прилавках. Скорее всего его никто не ест и не покупает.
Самый кислый фрукт в Таиланде

Мои мысли, что этот фрукт лучше принимать в приготовлении каких-нибудь блюд, где надо подчеркнуть кислый вкус.


Комментарии